суботу, 22 листопада 2008 р.

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродуктыВсе морепродукты малокалорийны: калорий в них меньше, чем в самом нежирном курином и любом другом мясе. Они предоставляют организму высококачественные белки и минералы – такие, как йод, цинк, калий, фосфор и т.п. Рыба и морепродукты также богаты на витамины, в частности, группы В, которые входят в состав рыбьего жира, жирные кислоты омега-3 очень полезны для сердечно-сосудистой системы. Они предотвращают образование тромбов, сужение просвета артерий и снижают риск сердечных приступов.